14. Biojarmark a Dožínkové slavnosti (letos s důrazem na specialitu každé ekofarmy)

Autor: Marek Mahdal <mahdal(at)sporilov.info>, Téma: Kolem Spořilova, Zdroj: Ing. Jan Chvátal (Ekologické centrum Toulcův dvůr), Vydáno dne: 13. 07. 2007

V polovině září proběhnou v hostivařském Středisku ekologické výchovy hl. m. Prahy Toulcův dvůr společně dvě velké akce – Biojarmark ekofarem a Dožínkové slavnosti. Jejich pořadatelé – Liga ekologických alternativ a Základní článek Hnutí Brontosaurus Botič tak navazují na úspěšnou dvouletou spolupráci.

Letos již 14. Biojarmark bude zahájen v pátek 14. září 2007 ve 14 hodin a bude otevřen do 19 hodin. I letos se ho má zúčastnit na tři desítky ekozemědělců a obchodníků s biopotravinami z ČR. Při této propagačně-prodejní akci chtějí tentokrát organizátoři zviditelňovat i specifické produkty jednotlivých farmářů, hity roku v jejich nabídce, unikátní či zcela nové potraviny na našem biotrhu...čtěte dále...

Při nákupu, ale i ochutnávkách se hosté mohou od prodejců dozvědět více o jejich způsobu hospodaření, výrobě a zpracování nabízených produktů. Zpestřením pátečního odpoledne bude i veřejné testování biosýrů, kdy budou návštěvníci moci "na slepo" hodnotit ty, které jim nejvíce chutnají.

Chybět opět nebudou přední zelináři, ovocnáři, producenti výrobků z kravského i kozího mléka, ale ani ti, kdo nabídnou šťávy, mošty, biopečivo, cukrovinky, studené i teplé vegetariánské či naopak masné speciality - ze skopového, vepřového i hovězího masa. Paletu nabídky i letos doplní přírodě přátelská kosmetika, koláče či biopálenka.

Setkání ekozemědělců s jejich příznivci obohatí v sobotu 15. září od 10 do 18 hodin Dožínkové slavnosti, které vyvrcholí ve 14:30, kdy vjede do dvora našňořený žebřiňák s koňmi a chasou doprovázený průvodem s folklórní muzikou, při níž si lze i skočit v kole. Dítka i rodiče si budou moci vybrat z celodenní nabídky tvůrčích dílniček a her inspirovaných tématem dožínek. Děti si například vyzkouší přípravu hlebových placek - od vymlácení obilí až po pečení v peci.

Návštěvníci si budou moci rovněž prohlédnout zvířata farmy i historické prostory dvora - renesanční špýchar a gotický sklep a seznámit se s ukázkovou farmou hospodářských zvířat.

Na vylosované účastníky dílčích aktivit čekají ceny v podobě biopotravin.

Vstupné v pátek: dobrovolné
Vstupné v sobotu: dospělí 60 Kč, děti od 4 let, studenti, důchodci 30 Kč, rodinné vstupné: 1 dospělý a 2 děti 100 Kč, 2 dospělí a 2 děti 160 Kč

O aktuálním dalším obohacení této prestižní akce se dozvíte na internetových stránkách www.toulcuvdvur.cz/biojarmark či na tel. 271 750 548 a 723 573 738.