Farmářské trhy na Spořilově letos vstupují do sedmého roku své existence. Začínají 17. března.

Trh na Roztylském náměstí se stal zavedenou součástí spořilovských sobot. Lidé sem chodí pravidelně a opakovaně nejen za nákupem farmářských potravin, ale i proto aby se posadili, ochutnali něco z nabídky či se potěšili probíhajícím programem. A protože součástí trhů jsou i nejrůznější společenské a trhové akce spojené s hudbou, oslavami, vařením, apod., jezdí sem i lidé z dalších částí Prahy 4. V loňském roce se tu podobných akcí uskutečnilo 20 a podle ohlasů se tu lidé cítili většinou moc příjemně.


Podobně to bude i letos. Pololetní kalendář trhů, přijde spořilovským do schránek a nebo si akce dohledají na www.platany.cz
A co chystáme? Tak jen obecně - na jaře budeme opět očišťovat svůj organismus pomocí zdravých přírodních potravin, v létě opět uspořádáme piknik na trávníku u fontány, na podzim budeme ochutnávat mladá vína z moravských vinařství a až přituhne budeme si společně s oblíbenou kapelou Motovidlo notovat u spořilovských zabíjačkových hodů. Ale bude toho mnohem víc. Letos bychom se chtěli zejména zaměřit na vaření. Kromě akcí Slow Foodu Praha, chceme návštěvníkům předvést široký repertoár pokrmů z nudlí (českých, italských, asijských), chceme představit současnou rakouskou kuchyni, která je tak dobrá jako byla ta naše v 19.století, a svoje kuchařské umění nám ukáží i pozvané celebrity. Chceme se společně naučit připravovat sladká jídla nejen pro děti a dát vám i s receptem ochutnat různé zajímavé saláty, pozveme vás na řízkobraní a rozhodně na závěr trhů opět přivezeme obří gril a na něm pečené uzené prasátko, tak jako v loňském prosinci. I letos nám bude nabízet občerstvení místní osvědčená restaurace Eureka a k dispozici na trhu budou další pohoštění, káva, víno, pivo i jiné nápoje.
Letos se navíc pokusíme rozšířit zábavnou složku trhů a přivezeme zajímavé hudební kapely různých žánrů.
Zejména ale chceme Spořilov i celou Prahu 4 pozvat na naprostou novinku a to i v rámci všech ostatních pražských farmářských trhů.
Na Roztylském náměstí vyzkoušíme zábavné podvečery přímo na místě trhů, vždy ale až po jejich skončení. Tak aby zdejší soboty nebyly jen o hektickém nakupování. Až v klidu přijdete navečer znovu na místo trhů, budete mít společenskou možnost se pobavit, i popít a pojíst. Půjde o kulturu, o zábavu, o informace a víc vám zatím neřekneme :-) Letos uspořádáme tři až čtyři takové akce pod otevřenou oblohou v červnu a v září, kdy bývá pěkné počasí Právě sem plánujeme i farmářskou večerku, kde si budete moci i dávno po ukončení trhu koupit to na co jste na trhu zapomněli. O tom všem ale, až přijde vhodný čas :-)
To nejpodstatnější se však nezmění. Týden co týden, včetně léta vám budeme vozit širokou nabídku farmářských plodin a potravin, skvělé uzeniny a pečivo, med, sýry, mléčné výrobky, králíky, slepice, kuřata a spoustu dalšího.
Přijďte a uvidíte. Začínáme v sobotu 17. března ráno. A nezapomeňte, že na Spořilově je krásně i když není léto. Revitalizované Roztylské náměstí obklopené vzrostlými stromy a upravenými trávníky dostalo fontánu hned u trhu a stalo se cílem maminek a rodin s dětmi, až už je trh či není :-) Těšíme se na vás.

PhDr. Karel Czaban www.platany.cz